〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

清水未緒さん【豊橋】くくむガーデン


いつも笑顔がステキな清水未緒さん。

百肖「豊橋」清水未緒

東京農業大学を卒業。

モクモク手づくりファームで働く経歴も持ち、

農業大国、東三河へ舞い降りました。

くくむガーデン店長・宮地めぐみさんと二人三脚で7年。

百肖「豊橋」清水未緒

くくむガーデンは2015年12月31日をもって、閉店。

2016年4月に新しい移転場所で、オープン予定です。

百肖「豊橋」清水未緒

お花あり…

百肖「豊橋」清水未緒

こだわり産直あり…

私にとっても、大変癒しのお店でありました。

百肖「豊橋」清水未緒

しずくで取り上げさせていただいた方もみえます。



清水さんは、3月に出産のため、復帰はオープン後の予定だそう。

新しい新店舗は、

カフェが中心のお店作りになるそうです。

ここ、くくむガーデンのカフェも11月で幕を下ろします。

モーニングタイムからいつも賑わっていて、

清水さんのレシピも数々登場しています。

東三河の食材をいかにおいしく食べてもらえるか…

こうした気持ちがお客さんにちゃんと繋がっているのですね。


新しい店舗も楽しみ♪

くくむガーデンも年内は営業しますので、

残りの期間も楽しみたいと思います。

清水さんは、私の憧れの人の一人です(笑顔)




季節誌しずくをもっと知りたい…
季節誌しずく

季節誌しずくを作っているデザイン事務所…
アイスタイルデザイン

 
photo by shizuku2015
0
    << 河合晃さん【豊橋】銀色のヒゲのお米「女神のほほえみ」生産者 | main | 野田博司さん【豊川】米の専門店 のだや >>









    blog information

    >> Latest Photos
    >> Recent Comments
    >> Recommend
    >> Mobile
    qrcode
    >> Links




    百肖〜季節誌しずく写真集〜

    創刊4周年を記念してアイスタイルデザイン「しずく企画室」が東三河の生産者100人をご紹介。写真集の詳細は下をクリック!

    季節誌しずく写真集「百肖」



    最近のブログ

    このページの先頭へ

    管理者ページ