〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

野田博司さん【豊川】米の専門店 のだや

豊川のこだわりのお米やさんと言えば…

米の専門店のだやさん。

3店舗をまとめる、野田博司さん。


百肖「豊川」野田博司

今年から本格的発売となった、

東三河奇跡のお米、「女神のほほえみ」の実行委員会も務め、

イベントを組み、盛り上げています。


百肖「豊川」野田博司

もちろん、店舗の方もこだわりや健康に関して、

プロモーションやお米について、

店舗にいるだけでワクワクできるお店になっています。

百肖「豊川」野田博司

百肖「豊川」野田博司

精米方法がお好みに選べたり、

どうしたら美味しく炊けるか、

自分に合ったお米選びがきっと見つかります。

また、健康に関しても知識が豊富な野田店長さん、

食生活にプラスになることもアドバイスしてくれます。

私もお世話になっていますよ。(汗)


そして、人気なのが…

「玄米だんご」。

つぶつぶの玄米がたまらない!

定番のしょうゆやあんこに加え、

季節の暦だんごもわくわくです。

百肖「豊川」野田博司

こちらは、冬の暦だんご「かぼちゃあん」。


毎日の食事のお米ですもの・・・

おいしいのが一番。





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photo by shizuku2015
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    創刊4周年を記念してアイスタイルデザイン「しずく企画室」が東三河の生産者100人をご紹介。写真集の詳細は下をクリック!

    季節誌しずく写真集「百肖」



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