〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

松沢政満さん【新城】循環式有機農業


豊橋有機農業の会・会長松沢政満さん。

百肖「新城」松沢政満

初めてであったのは、

2011年、そう、しずくを立ち上げる時。

とても貴重な出会いであり、スタートを支えてくださいました。

百肖「新城」松沢政満

松沢さん宅へ訪れるのは、

これで2回目。

百肖「新城」松沢政満

築200年のお家を拠点に、

田んぼ、畑、池、果樹…

農園というよりは、もう、里です。

百肖「新城」松沢政満

松沢マップという、福津農園の地図があり、

どこに何が生え、生息しているのかが書かれています。

草、微生物などなど…すべての命あるのもが、

共存し、サイクルを作る。そこに、人間が加わる。

百肖「新城」松沢政満

基本というより、

昔は当たり前だったことを教わっています。(終わりはないので…)

百肖「新城」松沢政満

この地にきますと、

ひとごみなどの音はなく、静かで、

なにか…体が浄化される感じ。

不思議です。

百肖「新城」松沢政満

にわとり、やぎ、犬…

共に生きる仲間。

そして、自然の贈り物。

感謝の言葉が自然と生まれるんですね。


本当に、いつもありがとうございます。



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しずく 松沢さん



 
photo by shizuku2015
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