〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

白井倫啓さん【新城】旬のひろば代表

新城で有機無農薬の旬の野菜を販売する「新城旬のひろば」。その代表を務める白井さん。

百肖「新城」白井倫啓

市議会議員としての一面を持つ白井さんは現在、農業は少しお休みしているという。
白井さんはこの他にも新城の町おこしの新城笛の盆実行委員会」としても
精力的に新城に貢献している。


今回は「旬のひろば」のみなさんで植えたという「エゴマ」の畑での取材。

百肖「新城」白井倫啓
昨年も旬のひろばでは「えごま油」を販売、油ブームも手伝って反響が大きかったそう。

有機無農薬だけあって畑の様子はこんな感じ。

百肖「新城」白井倫啓

それでも日を浴びたエゴマはとっても元気で成長が楽しみ。

店頭に並ぶ日が楽しみです。

百肖「新城」白井倫啓

新城 旬のひろばの詳しい情報はコチラ


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photo by shizuku2015
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