〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

粕谷祐一郎さん【豊川】土木業から農業へ…


東名高速道路見える、豊川市の平尾町にある、

粕谷祐一郎さんの畑に伺いました。

足袋をはき、おしゃれな麦わら帽子を被った粕谷さん。





百肖「豊川」粕谷祐一郎


でも、本来は…


百肖「豊川」粕谷祐一郎


こちらのユニホームを着て出陣するそう…。

なんともかっこいいです!

粕谷さんは、土木業から農業へ。

先輩の「これからは農業だ。」の一言で、決めたそう。

新規就農して9月で1年。


百肖「豊川」粕谷祐一郎

伺った時は、たくさんのなすとオクラがお出迎えしてくれました。

百肖「豊川」粕谷祐一郎

自慢のなすは、どれもピカピカき


百肖「豊川」粕谷祐一郎


研修先で習ったなすに惚れ込み、

なすを中心に栽培。

いろいろななすにも挑戦。

百肖「豊川」粕谷祐一郎

現在、豊川有機農業の朝市にも出店中。

直接お話しを聞いたり、栽培のこだわりを聞くと、

もっともっとおいしく味わうことができると思います。



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photo by shizuku2015
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    創刊4周年を記念してアイスタイルデザイン「しずく企画室」が東三河の生産者100人をご紹介。写真集の詳細は下をクリック!

    季節誌しずく写真集「百肖」



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