〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

船田次郎さん【豊川】桃太郎トマト一筋!

豊川市の本宮山の麓にハウスを構える、

船田次郎さん。


百肖「豊川」船田次郎


奥様の実家に入り、

桃太郎トマトに品種を絞り、作り続けている。

百肖「豊川」船田次郎


豊川の中でも、寒暖があり、トマト作りには最適の土地だそう。

百肖「豊川」船田次郎


産直でも大人気で、形、大きさ、味にこだわりを持ち、

長年の経験と技術が作り出す。


百肖「豊川」船田次郎


息子さんが新たに就農したそうですが、

ハウスの管理はしっかり分けて、

オレ流は崩さない。

「天気や太陽の光など、自然には逆らえない。

でも、栽培するには、かかせない。

本当に、農業は難しい。」っと、

長年、携わってきても、毎年毎年が違うと船田さん。


百肖「豊川」船田次郎

写真はキャベツ。

いろいろな露地野菜も栽培し、

難しいの中にも、楽しみながらやってらっしゃる姿から、

元気をもらえます。



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photo by shizuku2015
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    創刊4周年を記念してアイスタイルデザイン「しずく企画室」が東三河の生産者100人をご紹介。写真集の詳細は下をクリック!

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