〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

村松憲治さん【北設楽】お米とシクラメン

シクラメン農家として…

そして、お米を栽培し、五平もちを作る、

つぐや園芸の村松憲治さん。

「百笑一憂したら」のリーダー。

百肖「北設楽」村松憲治


百肖「北設楽」村松憲治


旧津具村の温度差を活かした、シクラメン栽培。

冬の年末に向けて、1年かけてそだてあげたシクラメンは、

2ヶ月で、ハウス内のシクラメンが消えていくと言います。

今は種類もたくさんあり、

みんなさんに楽しんでもらえるよう、がんばっておられます。


そして、もうひとつの顔が、

米作りと、手作りの五平もち。

作られたお米で、おばあさまが手作りで五平もちを作り、

新城市にある、「道の駅もっくる」で、

販売しています。

百肖「北設楽」村松憲治

この水、この自然から作りだされる、お米。

そして、そのお米で作った愛情こもった五平もち。

味わってみたいな…


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photo by shizuku2015
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    創刊4周年を記念してアイスタイルデザイン「しずく企画室」が東三河の生産者100人をご紹介。写真集の詳細は下をクリック!

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