〜季節誌しずく写真集「百肖」〜東三河の地産地消

豊橋、豊川、田原、新城、蒲郡「東三河」の地産地消を応援する季節誌しずく。創刊4周年を記念して100人の生産者さんを紹介する写真集「百肖〜ひゃくしょう〜」を平成27年秋に発行。このブログ内では、今回、百肖に登場する生産者さんの取材風景や生産者の素顔を紹介。

加藤陽子さん【新城】毎日コツコツ楽しんでいます


新城市の旬の広場の出展者さんの一人、

加藤陽子さん。

百肖「新城」加藤陽子

暑い日差しが苦手で、

お昼休みはしっかりととり、

あとは集中してコツコツ楽しみながらやっているそう。

百肖「新城」加藤陽子

っといっても、この広さを一人でこなす。

百肖「新城」加藤陽子

街中にありながら、

これだけの面積をやりこなす加藤さんの元気の源が、

百肖「新城」加藤陽子

こちらのヤーコン。

自分が消費するために作っているため、

出店先にあまり並ぶことは少ないそう…



さつまいもに見えますが、

初めて拝見しました、ヤーコン。


百肖「新城」加藤陽子


百肖「新城」加藤陽子

季節の野菜をはじめ、

ハーブなども挑戦しているそう。

百肖「新城」加藤陽子

ところ狭しと、

本当にたくさんの種類を手掛け、

「これはね…こっちはね…」

っと、一生懸命説明してくださいました。

機械を使用せず、

畝作りから何から何まで、

全部手作業だそうです。

この力強さは、

ヤーコンの力なのかしら…






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photo by shizuku2015
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